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会長blog

玉葱

2022.06.04

何とかなりませんか?玉葱・・・

悲鳴を上げています。

今頃通年、1500円ほどで購入出来ていた玉葱。

今年は安くなって4000円。約3倍以上

家庭で使うようなトン数ではありません。

5月だけで在庫も含め10トンの玉ねぎを仕入れて営業をしているのですが

お昼の全国放送で取り上げられ1位になった事で爆発的な販売量となり

四苦八苦しているのです。

確かに売り上げが下がり続けていたことに対してはありがたい事ですが

原料確保に苦慮しているのです。

将来的にはこの事で販売は伸びていくので良い事ではあるのですが今現在は

頭を抱える日々です。

しかし皆様のお陰で、焼き玉ねぎが第一位になった事は誇りに思いますし

取り上げていただいた皆様に感謝の気持ちは変わりません。

ありがとうございました。

玉葱の契約農家さんを探さなくてはいけません。

誰か紹介してくれませんか・・・・・