お知らせ

こんにちは、グラッツェミーレです。

 

5月末頃までの休売を予定しておりました「青パパイヤドレッシング」ですが

原材料が思ったように手に入らず9月末頃まで休売を延長する流れとなりました。

 

青パパイヤは「生姜ドレッシング」にも使用していることでかなり消費量が多いのに加えて

一般的な知名度が低く販路が少ないため青パパイヤを育てる農家さんが少ないことからこのような決断となりました。

 

会長のブログを読んでいただいている方はご存じかと思いますが

会長自ら沖縄まで農家さんへ挨拶をしに伺い、自社で畑も購入し休みの土日も畑を耕し必死に頑張ってくれていました。

その会長の頑張りを側で見ていた身としては本当にとても悔しさと悲しさでいっぱいです。

 

国産野菜をふんだんに使った「野菜で野菜を食べるドレッシング」だからこそこういった悩みは尽きないですね…。

一日でも早く皆さんに青パパイヤドレッシングをまた食べていただけるように尽力して参ります！

 

進展があればすぐにご報告いたします。

 

今後ともグラッツェミーレをよろしくお願いいたします。