お知らせ

我社が製造するドレッシングやソース、加工品には添加物を使用していません。

会社にも持ち込みはありません。

よって、加熱やPH管理、精度の高い金属探知機を導入してFSSC22000の取得により

製造過程の基準作りや、管理に取り組み現在ではＩＳＯ22000を所得に向け皆で頑張って

安心、安全に取り組んでいるのですが、ちょっとした不注意でお客様や取引先に

ご迷惑をおかけするという申し訳ない事が起きてしまいます。

検査体制も充実させ、専門機関とのクロスチェックにて力量を向上させ

検査機器も精度の高い物を随時導入し、工場内と品質管理室での体制作りに取り組んで

いるものの僕のきっと怠慢による不十分な取り組みによりご迷惑をかけてしまっていると猛省

している所です。

毎日工場に入り製造体制や製造工程の管理清掃状態の確認、温度、チェックリストの運用方法など

管理している物の目が行き届いていない事を痛感しています。

今週よりは午前中は工場内に入り目を配り、午後より試作をするよう一日の計画を立てて

過ごそうと強く思っています。