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おでん(^_-)-☆
2022.11.11
家内に大好きなおでんを作ってほしいとお願いを
したら家内も仕事をしてくれており大変な事は理解しており
「レトルトを買って」と言われ僕は3種類のおでんを買いました。
夜になりおでんを温めて食べようと準備をしたのですが
どれも僕には食べれたものでなく殆どが口に合いませんでした。
僕が作るものが皆の口に合う事はなく不味いというお客様もいるでしょう。
でも僕は自分の味の美味しいと思う物を食べたいという気持ちで
おでんをもっと広げようと商品化しました。
福岡で行われていた展示会で僕はおでんを出展して皆に試食をお願いし
沢山食べて頂き大盛況で見積り依頼が沢山来ました。当然サンプルもです。
直ぐに販売すると言ってくれた取引先もあり嬉しく思いました。
「高知おでん」鰹だしが効いて袋を開けた瞬間にかつおだしの風味が広がります。
これぞ土佐・・・
でも沢山は作れないので決められたお店にしか販売する気がありません。
しかし喜んで頂いた展示会で嬉しい3日間を過ごしました。