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会長blog
商品開発
2022.11.12
簡単に見えるかもしれない新商品開発ですがそんな簡単な物ではありません。
作れば売れるという物ではなく、珍しいから売れるという物でもなく
ただ美味しいだけでも売れるわけではありません。
その商品を製造して売れる商品にしなくてはいけないのです。
地域の生産者と共に喜んで頂ける商品開発するためには、消費者の皆さんが
分かりやすい物、そして手に取って気になるラベル作り、興味を持ってもらい
食べやすいと感じるもの、そしてわが社が作るような商品は身体に良いという
表現がされていなくてはいけません。
毎月新商品の開発依頼が多く、知識や経験で取り組むのですがそんなに簡単ではなく
考える事も多くあります。
作るという訳だけではなく、製造オペレーションも考えわが社で出来ない
物を作ってもお客様に迷惑をかけてしまう。
開発だけでレシピを渡すだけなら簡単ではありますが・・・
開発したものは少しでも多く販売したいという気持ちが強く考え込んでしまうのです。
工場の事を考え、経営の事を考え、様々な事を考え毎日を過ごし疲れないはずがありません。
どれだけ大変な事か。
商品開発は依頼者の未来の為の第一歩なのです。
お金儲けの為に行う行為ではなくともに喜びあえる環境を作る事が目的なのです。