お知らせ

ドレッシング事業を営んでいるわが社は食品製造を主に行っていますが
野菜ドレッシングだけではありません。塩だれやよだれ鶏のソースや
野菜カレー、缶詰め、瓶詰め商品など多岐にわたり製造しているんですよ。
明日試作する、高知の豚汁、懐かしいかす汁、野菜ソースや野菜と果物シロップ。

しかも、今後は山を開拓してそこに農地を作っていく事業も始めます。
僕は今年開拓者になります。
北海道の開拓民の気持ちを感じれることが今の僕にとってはワクワクしています。
忙しいのに出来るのかと多くの人が言いますがやりきるのが僕です。
しかも中途半端な事ばかりではありますが必ず成功させて見せます。
目指すは自給自足の生活です。
今年は土佐市に契約農家が誕生し人参や玉ねぎ栽培もある程度の量を栽培してくれることにもなり
少しでも業務内容の変化も始まる年となります。
わが社の畑では、酢橘、柚子、青パパイヤ、バジル、紫ブロッコリー、紫キャベツなどの栽培も
スタートさせます。
緑黄色野菜ソース、紫野菜ソース、真っ赤な野菜ソースを作り上げ、南瓜のシロップや
安納芋クリームシロップなど試作を開始し４月までの販売にこぎつけるため
１５日にデザイナーさんとの打ち合わせに行ってきます。
山には椎茸や、山桃、びわ、あけび、なども植えていきたいと思っています。