お知らせ

野菜が本当に高いのです。
生産者は気候のせいにすごくしますが果たして本当なのか？
疑問に思います。
確かにここ数年の気候は変化が激しく野菜類にとっては
厳しい状況であることに違いはないのですが
余りにも状況が悪くいい品物が入りません。
人手をかけて加工をしているのですが結局作業時間が倍以上
かかってしまい大きく原価に影響してきます。
それでも多くの原料を確保しなくてはいけないので大変な苦労が生じます。
今動いている国内産野菜を重視するものの中国産の有機野菜を使用する
ようなことは出来ないかとも思います。
従業員は今回のゴールデンウイークにおいては有給として休日にしましたが
僕たちは連休明けの野菜に手配などに時間を要しており
土曜日も日曜日も働きそして中国より来高している社長と一緒に
打ち合わせも行っております。
中国市場の取引においては中国製造を行う予定としており非常にクオリティ
の高い工場と本日仮契約を結びました。
来月寄り毎月１０日間中国に行き製造工程管理など行っていきます。
今まで聞いていた中国と違い一人一人の中国人には善人の方が多いことも
理解しておかなければなりません。