お知らせ

簡単に大手の企業は値上げをする。

油なんて本当にひどいものです。昨年度春よりわが社では７回目の

値上げです。

しかも２ヶ月に一度。

我々はどうすればよいのでしょうか？

利益を少なくして営業を続けてきても限界はあります。

所得は増えていない現状商品の値上げをすれば売れている物も売れなくなる。

学校給食すら値上げをするか、材料を変えて苦労して栄養士何なんかが頑張って

献立を考えてくれている現状。

値上げは仕方がないとは思いつつ、２ヶ月に１回の値上げに対してどうやって

我々は対応すればよいのか、正直教えてほしい。

値上げをお願いして受け入れてくれるまでに６ヶ月近く時間はかかります。

その話をしている最中に更に値上げがやってくる。

であるなら、もっと予測を高くして値上げ額を設定すればよいと考える事も

出来ますが、わが社のように油を多く使用するドレッシングを１本あたり６０円とか

上げることが出来ますか？

当然、販売量が落ち倒産への道のりを全力で進む事となるでしょう・・・

全ての資材、原料はうなぎのぼりと云うか常に倍増と言って過言ではなく、実は言い足りない

状況なのです。

飲食店や、資材メーカーは簡単に取引店舗に言えば、メニューの価格を変更すれば

その日から値上げは完了するでしょう。経営者の想いは複雑であっても。

我社の事業は多くの取引先様により成り立ち、取引先店舗も数千店舗あるわけで

それを簡単に値上げという言葉では言い表せない程の作業があるのです。

値上げをすぐに認めてくれない、当然皆上げたくはない。

生き残りをかけて頭を下げるしかないわけです。

本当に消費の減少、コロナ融資の返済、原料高騰による売上の減少、と厳しく

来年に向かって悪魔の階段を歩いていく企業が増えていくのでしょう。