レシピ

■ 今回のレシピ

「サーモンのカルパッチョ」

■ 調理手順

１．お好みの野菜を準備しておきます
　　※玉ねぎは薄切りにして水に5分さらしザルに上げて水気を切ります
２．サーモンは薄いそぎ切りにします
３．お皿に１と２を盛り付けブラックペッパーをかけます
４．最後にドレッシングを添えたら完成です！

■ 材料（2人分）

・サーモン(刺身用)　100g
・玉ねぎ　1/2個
・お好みの野菜(ブロッコリー、ミニトマトなど)
・ブラックペッパー
・人参とゆずのドレッシング、青パパイヤとゆずのドレッシング

■ POINT
・玉ねぎを沢山乗せても美味しいです
・ゆずの爽やかな風味が脂の乗ったサーモンと相性抜群です！